les ogm, un danger?
définition: organisme génétiquement modifié (OGM): un organisme dont le matériel génétique a été modifié d'une manière qui ne s'effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle.
quelques bases, pour comprendre:
L'information génétique est codée par des molécules d'ADN. Celles-ci utilisent les mêmes éléments, que l'organisme soit une bactérie, une plante ou un animal (donc l'homme). Cette information est essentiellement portée par des gènes situés sur les chromosomes qui sont transmis par moitié à la descendance (dans la reproduction sexuée) : une issu du père, l'autre de la mère. Un gène permet de synthétiser une protéine, laquelle a une fonction biologique.
Comme il existe aussi de nombreuses modifications aléatoires lors de la reproduction, le génome (l'ensemble des informations génétiques) d'un enfant n'est pas une moitié du génome de sa mère et une moitié de celui de son père accolés.
On prendra garde au fait que l'individu ne se réduit pas à son génome. Ainsi, deux vrais jumeaux ont le même génome. Ils ne sont pourtant pas identiques : ils ne sont pas une "photocopie" l'un de l'autre, même s'ils se ressemblent. De plus, un animal (y compris l'homme) a aussi une dimension d'éducation, de socialisation qu'une vision mécaniste oublierait.
Comment fabrique-t-on un OGM ?
Très sommairement, on prend un morceau du génome d'un organisme vivant (humain, animal, plante, bactérie, ...) et on le met dans le génome d'un autre organisme. Par exemple on a pris un gène issu du poisson des mers arctiques pour le mettre dans la tomate.
Quels sont les risques alimentaires des OGM ?
Cette question est en fait très compliquée. Sommairement, on pourrait dire que l'ingestion de gènes insérés par génie génétique crée des aliments que nous n'avons jamais rencontrés et donc des risques spécifiques. C'était l'avis de plusieurs scientifiques américains ... avant qu'ils soient licenciés ...
En fait, il faut reconnaîre que c'est plus l'inconnu qui règne sur ce sujet. Mais quand l'inconnu vient de ce qu'on ne s'est pas posé des questions évidentes, n'est-ce pas un peu intentionnel ! Finalement, nous prenons un risque qui ne sert à rien d'autre que d'être les cobayes de l'industrie et à augmenter notre dépendance envers des experts, toujours plus spécialistes, plus pointus sur trois fois rien, bref à nous priver de notre liberté politique.
(source: http://www.ogmdangers.org/index.htm)
définition: organisme génétiquement modifié (OGM): un organisme dont le matériel génétique a été modifié d'une manière qui ne s'effectue pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle.
quelques bases, pour comprendre:
L'information génétique est codée par des molécules d'ADN. Celles-ci utilisent les mêmes éléments, que l'organisme soit une bactérie, une plante ou un animal (donc l'homme). Cette information est essentiellement portée par des gènes situés sur les chromosomes qui sont transmis par moitié à la descendance (dans la reproduction sexuée) : une issu du père, l'autre de la mère. Un gène permet de synthétiser une protéine, laquelle a une fonction biologique.
Comme il existe aussi de nombreuses modifications aléatoires lors de la reproduction, le génome (l'ensemble des informations génétiques) d'un enfant n'est pas une moitié du génome de sa mère et une moitié de celui de son père accolés.
On prendra garde au fait que l'individu ne se réduit pas à son génome. Ainsi, deux vrais jumeaux ont le même génome. Ils ne sont pourtant pas identiques : ils ne sont pas une "photocopie" l'un de l'autre, même s'ils se ressemblent. De plus, un animal (y compris l'homme) a aussi une dimension d'éducation, de socialisation qu'une vision mécaniste oublierait.
Comment fabrique-t-on un OGM ?
Très sommairement, on prend un morceau du génome d'un organisme vivant (humain, animal, plante, bactérie, ...) et on le met dans le génome d'un autre organisme. Par exemple on a pris un gène issu du poisson des mers arctiques pour le mettre dans la tomate.
Quels sont les risques alimentaires des OGM ?
Cette question est en fait très compliquée. Sommairement, on pourrait dire que l'ingestion de gènes insérés par génie génétique crée des aliments que nous n'avons jamais rencontrés et donc des risques spécifiques. C'était l'avis de plusieurs scientifiques américains ... avant qu'ils soient licenciés ...
En fait, il faut reconnaîre que c'est plus l'inconnu qui règne sur ce sujet. Mais quand l'inconnu vient de ce qu'on ne s'est pas posé des questions évidentes, n'est-ce pas un peu intentionnel ! Finalement, nous prenons un risque qui ne sert à rien d'autre que d'être les cobayes de l'industrie et à augmenter notre dépendance envers des experts, toujours plus spécialistes, plus pointus sur trois fois rien, bref à nous priver de notre liberté politique.
(source: http://www.ogmdangers.org/index.htm)
